作为贯穿整个产业链数据链的基础架构，SaaS系统已成为行业数字化转型的重要切入点。随着移动支付和外卖的普及，面向B市场的餐饮SaaS系统已进入下半年。近年来，有许多独角兽公司在众多细分领域中。

近日，非代码商学院发布了《2019年中国餐饮SaaS行业研究报告》（以下简称报告），并对其发展背景，现状和未来趋势进行了综合分析。中国的餐饮SaaS行业。报告显示，整个生态系统刚刚成为餐饮业。

食品企业应降低成本，提高效率，打破信息孤岛是关键

报告显示，食品服务产业链条较长，涉及多种服务方式，服务对象，服务模型，涵盖财务六个服务，供应链，管理，技术，人才，市场营销，服务的每个部分涵盖了许多业务。餐饮业务包括八个链接：预订，排队，订购，付款，交付，外卖，报告和营销。

传统餐饮SaaS系统的平滑性很差，收银产品，会员产品和供应链产品等各个模块相互分离，形成了一个信息岛。由于信息不对称，业务工作能耗大，业务人力，物力和通讯成本增加，在三高一低的压力下，商家的竞争力进一步弱化。

同时，信息孤岛的出现将导致大量数据浪费。 以会员管理为例，目前许多食品公司将会员管理作为一种重要的经营管理手段，但现实情况是，大多数食品公司正处于收集会员数据优惠券/活动信息订单折扣的初始阶段，没有供应链。数据，财务管理数据，财务服务数据等，进行开放，集成和集成，充分了解客户的个性和需求，通过精准营销为会员提供个性化服务，提高用户黏性和转化率，导致客户成本高，转换率低。

在这种情况下，为了帮助企业降低成本并提高效率，餐饮SaaS软件必须涵盖在线预订，前台餐点和收银机，后处理厨房订单打印以进行后续报告管理和会员营销。例如业务链接，通过科学的数据分析使它们相互关联，指导业务决策，降低成本并提高效率。

该报告显示，在现阶段，较成熟的餐饮SaaS服务提供商中，非代码开店是典型的代表。

打开一个包含应用程序行，工具行和平台行的商店。这三条线具有不同的功能，但彼此相关，为餐饮商户提供全链接和全寿命服务。应用程序线实现订购，外卖和会员资格的链接。该工具线为商人提供了灵活且易于使用的后台操作和生产工具。平台行标准API是开放的，以包括订单，卡优惠券，会员资格，付款，提取，物流等系统。

移动互联网迫使餐饮业的转型实现数字化转型

移动互联网的迅猛发展已使在线和离线餐饮业成为一种新的生活机器。 报告指出，8090年以后，它已成为食品和饮料的主要消费国，其多样化，个性化和高质量的体验备受关注。这将迫使餐饮业重塑生态，进行数字化转型，以更好地满足新餐饮时代的消费需求。

在新的餐饮时代，餐饮消费的付款和交易链接的在线支付趋势是不可逆的，因此可以推导更多的购物，购物，家庭，在线和运输途中的消费场景。在不同的消费者场景和每笔交易中，客户只愿意为更方便，个性化和智能的体验和服务付费。

在预约的情况下，传统就餐时代的高峰期的排队不仅浪费时间，而且会减少就餐体验。订购程序的外观使消费者可以订购食物，预先付款，甚至打开发票。吃起来很容易吃，然后离开。

在在线订购过程中，客户还可以实时了解商家的营销活动，选择组，全额优惠等好处，还可以了解更多在线信息，例如口味，售罄等。极大地提高了就餐的便利性和体验。即使是传统的用餐，当客户排队时，电子呼叫屏幕也可以使客户知道要等什么时间。

一些回头客更喜欢被当作在家一样对待。这就要求餐饮商建立一个完善的会员制，通过消费时间，口味喜好，消费量等大数据来清除顾客形象，进行精确的营销和服务，并给顾客带来惊喜。

客户满意的交易的闭环实现需要多个中间链接的配合。硬件，软件和服务（包括食品供应，卡优惠券，扫码枪和呼叫屏幕）需要串联连接。所有这些的实现是基于整个生态系统的构建，并通过满足企业从IT系统，运营，财务到供应链的全方位需求，实现了从上游到下游的工业互联网化。

在未来的餐饮行业中，仍然需要通过平台来完成餐馆与消费者之间的直接联系。 SaaS服务提供商和平台可以构建一个完整的生态系统，为商家提供更多有价值的服务。数据等方面实现协同。